Terroir et gastronomie
Préparez-vous à vivre un délicieux voyage culinaire
dans l'une des régions les plus gourmandes de France !
Le diamant du Périgord est sans conteste la truffe noire,
mais vous pourrez varier les plaisirs avec des cèpes.
Un autre produit emblématique de la région c'est la noix du Périgord !
Fraîche, sèche, en confiserie, ou comme ingrédient principal d'un délicieux gâteau :
vous allez vous régaler !
Les locaux vous conseilleront d’accompagner le Cabécou du Périgord ou le fameux petit Rocamadour d’un verre de vin de Bergerac ou du Pays de Domme.
Nous vous conseillerons de bonnes adresses pour des repas sous le signe de la qualité
et de la convivialité : de belles surprises vous attendent !
Vous serez peut-être étonnés que l'on n'évoque pas ici le foie gras, le confit de canard ou encore l'agneau du Périgord...
vous le comprendrez mieux si l'on vous dit que nous sommes végétariennes
( aucun prosélytisme, juste des convictions personnelles ).